腾耀

郑州:创建国家食品安全示范城市 农贸市场市民买得放心

  • 发布时间:2018年06月21日
  • 来源:凤凰网山东综合
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郑州市国家食品安全示范城市创建工作已经全面启动,从城区到乡村,从农田到餐桌,食安工作层层落实,难点领域多点攻破,全程监管逐一渗透,多方协作共享共治。

                                            创建国家食品安全示范城市

作为中部地区重要的食品生产流通大市、食品消费大市,目前,郑州市有食品生产企业967家,流通企业8.3万家,餐饮单位3.7万家,大型农产品批发市场和大型商超188个;有蔬菜水果生产经营主体203家,取得粮食收购许可证的企业236家,原粮储备落实规模62.41万吨;有规模养殖企业123家;有食品相关产品生产企业81家,餐饮具集中消毒单位16家;食盐市场上销售的食盐产品共涉及26家食盐批发企业……一组组数据意味着食品安全工作责任重大。

如何守护市民的“菜篮子”和“米袋子”安全?郑州市食安办“创新种子”渐次花开,食安工作活力涌动,其以创新为动力,以互联网信息技术为支撑,将食品安全与互联网结合全面建设食品安全追溯体系成为重中之重。开展“互联网+溯源+检测”食品安全信息化建设,利用快检促进食品安全治理体系完善,将5万批食品经营环节的快检任务列入县(市)区年度考核目标。创新食品生产许可流程,将食品生产许可时限由法定20个工作日压缩为7个工作日,确保了食品生产许可按时办结度和企业满意度。

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